Recette de soupe aux nouilles vietnamienne simple et délicieuse.

Phô 1

Recette de soupe aux nouilles vietnamienne simple et délicieuse.

En quelques mots

Le Phô est une soupe traditionnelle vietnamienne simple et facile à cuisiner avec seulement quelques ingrédients. Les saveurs du plat sont pleines, riches et savoureuses.

Cuit dans un délicieux bouillon, Ce Phô est le compagnon idéal des nouilles de riz ou des vermicelles de riz. Tu peux également ajouter des légumes verts au plat pour le rendre plus sain ou le déguster dans sa forme la plus simple avec uniquement le bouillon et du poulet.

Si tu n’as pas encore goûté un authentique Phô, c’est le moment de le faire !

Essaie cette recette de soupe simple et délicieuse dès aujourd’hui !

La recette

Phô 2

Recette du Phô, la soupe aux nouilles vietnamienne simple et délicieuse.

jérôme
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 3 heures
Temps total 3 heures 20 minutes
Type de plat entrée, Plat principal, Soupe
Cuisine asiatique, vietnamienne
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 Kg D'os à moelle
  • 3 L D'eau
  • 2 C. à soupe De sucre blanc
  • 1 C. à soupe De sel
  • 3 C. à soupe De sauce soja
  • 2 Oignons
  • 150 Grs De gingembre
  • 10 Anis étoilé
  • 4 Bâton De cannelle
  • 3 Gousses De cardamome
  • 3 Clous de girofle
  • 1,5 C. à soupe De graine de coriandre
Keyword à partager, boeuf, bouillon, épices, nouille, soupe

En bref...

Besoin d’un bon repas, sain et délicieux pour un déjeuner réconfortant ?

Voici cette recette de soupe de nouilles phô vietnamienne que tu peux faire rapidement ! Ce plat est faible en gras et riche en protéines, ce qui signifie qu’il te gardera rassasié longtemps.

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