Le doux Punch de fêtes à la cranberry savoureuse.
En quelques mots Le punch à la cranberry est la boisson parfaite pour une fête de vacances. C’est rafraîchissant et délicieux. Le meilleur moment pour le boire est la veille de Noël ou le réveillon du Nouvel An, lorsque vous voulez trinquer avec vos amis et votre famille. Envie d’une boisson qui te rappellera des […]
Le lait de poule traditionnel de Noël savoureux
En quelques mots Le lait de poule est une boisson populaire que beaucoup de gens aiment boire pendant la période des fêtes. C’est un cocktail à base de lait qui contient des œufs, du sucre, de la crème et on peu y rajouter de l’alcool. Il est traditionnellement préparé avec du lait, des œufs, du […]
L’inimitable et l’unique cocktail mimosa du brunch et fêtes de fin d’année.
En quelques mots Le cocktail mimosa est une boisson de brunch populaire. Il est composé de champagne et de jus d’orange. La recette du cocktail mimosa se présente généralement sous la forme d’un apéritif au petit-déjeuner ou en accompagnement d’un repas et se trouve en général sur toutes les bonnes tables de brunchs. Tu le […]
Recette italienne de minestrone : Copieuse, facile et délicieuse
En quelques mots Envie de voyager sans jamais échapper au confort de ta propre cuisine ? La soupe minestrone italienne est la solution ! Quand l’hiver commence à piquer, on sait qu’il est temps de préparer une soupe. Et si cette soupe est « le minestrone », alors tant mieux. C’est une soupe festive, saine […]
La soupe authentique portugaise, la “caldo verde”
En quelques mots L’authentique recette de la soupe portugaise, le “caldo verde”, est appréciée par les Portugais depuis des siècles. Ce plat est traditionnellement préparé avec des pommes de terre, des oignons et du chou et assaisonné d’ail, de feuilles de laurier et de persil. Il est généralement servi avec du chou frisé ou du […]
La sangria : Le délicieux cocktail traditionnel espagnol par excellence.
En quelques mots Ah la Sangria, quel délicieux breuvage qui a su traverser les frontières et devenir ce délicieux cocktail traditionnel espagnol par excellence. On le boit partout dans le monde car il est simple et sophistiqué à la fois, bien frais et est tellement doux à consommer (un bonbon dans la bouche) qu’on en […]
Le kalimotxo : Le cocktail original espagnol à essayer d’urgence
En quelques mots Tu as probablement l’habitude d’accompagner le vin avec une sélection de fromages ou d’une bonne viande, mais que se passe t-il si je te propose un soda ? Sacrilège me diront certains ! Une intrigue pour les curieux ! Cela semble étrange mais cette combinaison est une boisson espagnole du Pays basque […]
Clara de limon : Le cocktail de bière espagnol rafraîchissant
En quelques mots Voici un cocktail de bière espagnol simple et terriblement frais et efficace lors des grandes chaleurs. C’est également une bonne alternative rafraîchissante pour ceux qui n’apprécient pas trop le goût de la bière seule. D’ailleurs son origine vient du fait que certains, lors de forte chaleur, n’avait que de la bière ou […]
Pescaito frito croustillant et succulent
En quelques mots Le pescaito frito est une recette ultra simple et croustillante. C’est parfait à partager pour grignoter en brunch entre amis ou en famille autour d’un cocktail. Tu peux utiliser des anchois, calamar, seiche, crevettes, cabillaud tranché, … Tout ce qui vient de la mer et qui te fera saliver. À dévorer sans […]
Les Churros croustillants et son onctueux chocolat épais.
En quelques mots Les churros au chocolat, une préparation courante dans la capitale espagnole pour le petit-déjeuner et parfois pour le goûter. Un classique également dans nos contrées surtout dans les fêtes et bords de plage. Alors pourquoi attendre ces moments pour les savourer, comme les espagnols, savourent les dès le petit-déjeuner et quand cela […]