Kulfi Express : Recette rapide du célèbre dessert indien

kulfi express

Kulfi Express : Recette rapide du célèbre dessert indien

En quelques mots

Le kulfi est un dessert glacé traditionnel originaire d’Inde, apprécié pour sa texture crémeuse et ses saveurs exotiques.

Bien qu’il soit délicieux, sa préparation traditionnelle peut être longue et laborieuse. Cependant, il est possible de réaliser un kulfi express, qui te permettra de savourer ce dessert rafraîchissant en un temps record.

Découvre la recette rapide et facile pour préparer un kulfi maison qui ravira tes papilles et celles de tes invités.

La recette

kulfi express

le kulfi express

jérôme
Temps de préparation 10 minutes
temps de repos 45 minutes
Type de plat Dessert, glace, sucré, végétarien
Cuisine Indienne
Portions 4

Equipment

  • 1 grand bol
  • 4 Moule à Kulfi ou ramequins

Ingrédients
  

  • 400 Ml De crème fraîche épaisse
  • 1 Boîte De lait concentré sucré (environ 400 Grs)
  • 1 C. à café De cardamome en poudre
  • 50 Grs De pistaches hachées
  • 50 Grs D'amandes hachées

Instructions
 

  • Dans un grand bol, mélange la crème fraîche, le lait concentré sucré et la cardamome en poudre jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
  • Incorpore les pistaches et les amandes hachées, en réservant un peu pour la décoration.
  • Verse la préparation dans des moules à kulfi ou des ramequins individuels et couvre-les de film plastique.
  • Place les moules au congélateur pendant au moins 45 minutes, jusqu'à ce que le kulfi soit bien pris.
  • Sors les kulfis du congélateur quelques minutes avant de les servir, puis décore avec les pistaches et les amandes réservées.
Keyword à partager, amandes, cardamome, dessert, exotique, glace, lait, pistache, sucré

En bref...

Grâce à cette recette express de kulfi, tu peux désormais savourer ce dessert indien classique sans passer des heures en cuisine.

Avec ses ingrédients simples et sa méthode de préparation rapide, cette recette est parfaite pour les amateurs de saveurs exotiques qui souhaitent se régaler sans effort. Sers ce kulfi express lors de tes repas estivaux ou pour conclure un dîner indien en beauté. N’hésite pas à varier les parfums en ajoutant des fruits, des noix ou des épices pour personnaliser votre création.

Bonne dégustation !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

note de la recette




Voici d'autres recettes qui pourront t'intéresser

le cubano

Le cubano

Le cubano Un porc mariné Mojo (sûrement la meilleure façon de mariner le porc selon mon humble avis) accompagné de jambon, pickles, moutarde, fromage dans un pain grillé au beurre……
tortilla de patatas

La tortilla de patatas

Tortilla de patatas En quelques mots… Si il y a bien une recette traditionnelle que l’on retrouve partout en Espagne, c’est bien celle-ci. C’est une recette simple, savoureuse et qui…
erre (46)

Burrito ptit déj

Burrito ptit déj Une recette simple et efficace pour les aventuriers affamés du matin.
pescaito frito espagnol

Pescaito frito croustillant et succulent

En quelques mots Le pescaito frito est une recette ultra simple et croustillante. C’est parfait à partager pour grignoter en brunch entre amis ou en famille autour d’un cocktail. Tu…
jérôme

jérôme

à propos

Welcome sur Road Of Kitchen,
Voyages à travers le monde des saveurs et des délices que notre bonne terre nous offrent.
Navigue afin de découvrir des destinations incroyables et repars à l’aventure à l’aide de recettes et de plein d’autres surprises qui n’attendent que toi !

Articles récents

Partenaires

Ceci est le header

Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor

Rejoins la communautée

Catégorie

Si tu ne veux pas en perdre une miette !!

N’hésite pas à suivre la team sur les réseaux et partage les photos et vidéos des recettes en marquant ROADOFKITCHEN.