Hello toi

Je me présente Jérôme, 36 ans et papa, compagnon, cuisinier et aventurier du monde.

Comme beaucoup d’entre nous j’aime l’évasion et le saucisson !! J’ai eu la chance de grandir entouré de cuisiniers et fin gourmets curieux de me faire découvrir le plaisir des bonnes tables entre amis et familles.

Après un détour par l’industrie et le commerce, je me retrouve de nouveau dans les métiers de bouches ou je fais doucement mon humble place.

Gardant en moi cette faim insatiable de me remplir le ventre et la tête de merveilles, je voyage depuis quelques années maintenant. Je m’émerveille toujours de tout ce qui se présente à moi que ce soit sur le plan humain, les paysages à couper le souffle ou bien les délicieuses saveurs inconnues. Toutes ces choses attendent que l’on vienne les dénicher. Grand curieux de découvrir tout ce que le monde a à offrir, je t’emmène à travers mes voyages et expériences culinaires visiter et rencontrer de nouveaux horizons, qu’ils soient aux pas de ta porte ou à l’autre bout de la terre…

J’ai envie de partager avec toi, si ça te branche bien sûr, cette passion dévorante de goûts insolites et des rencontres fabuleuses qui rend la vie si palpitante. Ici pas de bla-bla, simplement de bons amis qui ont le plaisir de manger de bonnes choses, boire et rire sur la ROAD OF KITCHEN.

La vie n’est qu’un voyage sans destination, car la finalité ne compte pas, elle n’est pas. Il n’y a que le néant tout au bout. Ce qui compte c’est ce qu’on voit, ce qu’on ressent maintenant, pendant le voyage.

Le voyage, notre plaisir coupable

Le voyage est devenu un besoin vital, une douce boisson qui nous enivre de son parfum de joie et d’un sentiment de plénitude intérieur sans nom.

Après quelques voyages forts en émotion en France et dans les pays frontaliers, nous avons franchi le pas d’aller plus loin et quitte à le faire, aussi bien le faire. Première destination hors UE : la Nouvelle Zélande.

Après cela plus rien ne sera pareil, le plaisir de voyager, partager de beaux et merveilleux moments, de rencontrer le monde, les gens qui peuplent ce monde, de goûter ces délices et surtout l’envie de transmettre toutes ces merveilleuses choses qui font vibrer le cœur et l’esprit. Ici je retranscris, enfin j’essaie, de te partager tout cela à travers les lignes de ces articles, paysages, Tips, bonnes adresses, recettes et autres trésors découvert lors de nos périples.

Cette passion pour le partage

S’il y a bien une chose qui me tient à cœur, c’est de pouvoir partager tout ce que je découvre, vois, ressens, goûte, bois… Quel bonheur que de ressentir ensemble de nouvelles expériences, qu’elle soit gustative, sensorielle ou les deux.

Et quoi de mieux que de poser sur le papier numérique toutes ces sensations afin que chacun, à son rythme et envie, lise, observent, testent les différentes expériences que je te transmets.

Le but de tout cela et également de te donner envie de faire le grand saut et de voir par toi-même tout ce que le monde offre de bon et de grandiose.

Voyager pour découvrir

Plus qu’une passion, chaque incursion dans un univers différent du nôtre nous fait grandir avec pleins d’histoires et de mets uniques.

Ma tribu et moi sommes à la recherche du frisson de la découverte qui nous fait frémir de bonheur, un endroit insolite, un goût unique, une senteur délectable, une rencontre qui réchauffe le cœur. Le kif quoi !!!

Bref, s’enrichir de tout, partout, à chaque instant, la vie parfaite pour nous.

Et pour toi ?

L’amour des bonnes choses

Quand on aime, on ne compte pas, dit l’adage.

Mais on ne peut pas toujours être là où on veut ou peut. C’est pour ça qu’a travers différentes trouvailles ici et là, je te propose de découvrir à travers la boutique les produits que l’on t’a ramenés. Certains sont confectionnés par nos soins, d’autres sont là pour épauler tes futures expériences, quels culinaires où expéditionnaires.

De plus, elles servent en nous aidant à te faire partager de plus en plus de trésors cachés.

J FAMILY

Voici mon équipe de choc, prête à parcourir et dévorer tout ce que le monde nous offrira pour ensuite te le faire découvrir à travers les lignes de nos articles, recettes et délicieux produits.

Et bien sûr tout ceci dans l’ambiance la plus chill et drôle possible.

JÉRÔME ALIAS "JÉJÉ"

Initiateur du projet "ROK" et boss du crew

Initiateur de ROK, je vadrouille tel un voyageur en quête de la perle rare qui fera chavirer mes papilles ! Soutenue par ma tribu des J, chaque saveur qui nous font rêver, finit ici, soit sous forme de recette, soit en offrant directement de déguster ces belles trouvailles. Plus c’est l’aventure, plus je suis excité par les nouveaux horizons à découvrir, de partager chaque instant avec toi et mes proches ainsi que les merveilleuses et délicieuses découvertes faites à travers le monde.

Jules alias "doudou"

Goûteur officiel et Happiness manager

On a toujours besoin de voir le monde à travers les yeux d’un enfant alors voici le regard vif et enjoué de notre happiness manager ! Véritable boule de vitalité, il parcourt les sentiers plus vite que le vent. Il ne rate jamais l’occasion de goûter de nouvelles choses… Je parle bien sûr de notre Jules.

JAËL ALIAS "JAJA"

Rédactrice et responsable logistique de la "J family"

Si je suis le cœur, Jaël est la raison de la J-family. Elle organise la vie de la tribu sous bien des formes (personnelle et professionnelle) et elle prend le temps de t’écrire des articles.

NUGGETS ALIAS " NUGS"

Responsable sécurité et câlineur professionnel

AH, que dire de Nugs, le responsable sécurité de la tribu. Il préfère et ne sait d’ailleurs que câliner ! Il ne protège que des insectes environnant ! Son credo : ” courage, fuyons !”MDR.

Mais il est trop mignon !