En quelques mots La cuisine mexicaine est l’une des plus populaires au monde et Il est temps d’arrêter de manger ces beignets lourds et denses et de commencer à manger des Bunuelos mexicains légers et moelleux. Idéal pour le petit-déjeuner, le dessert ou une collation à tout moment. Ceci est une recette de Bunuelos mexicains […]
Le lait de poule traditionnel de Noël savoureux
En quelques mots Le lait de poule est une boisson populaire que beaucoup de gens aiment boire pendant la période des fêtes. C’est un cocktail à base de lait qui contient des œufs, du sucre, de la crème et on peu y rajouter de l’alcool. Il est traditionnellement préparé avec du lait, des œufs, du […]
L’inimitable et l’unique cocktail mimosa du brunch et fêtes de fin d’année.
En quelques mots Le cocktail mimosa est une boisson de brunch populaire. Il est composé de champagne et de jus d’orange. La recette du cocktail mimosa se présente généralement sous la forme d’un apéritif au petit-déjeuner ou en accompagnement d’un repas et se trouve en général sur toutes les bonnes tables de brunchs. Tu le […]
Le kalimotxo : Le cocktail original espagnol à essayer d’urgence
En quelques mots Tu as probablement l’habitude d’accompagner le vin avec une sélection de fromages ou d’une bonne viande, mais que se passe t-il si je te propose un soda ? Sacrilège me diront certains ! Une intrigue pour les curieux ! Cela semble étrange mais cette combinaison est une boisson espagnole du Pays basque […]
Défi 52, S01 : L’Espagne, la mixité de la cuisine hispanique.
la cuisine espagnole: La rencontre du soleil, de la terre et de la mer. Holà todos, bienvenue sous le soleil et la fiesta espagnole. Je vais à travers cet article te servir sur un plateau numérique une belle introduction à la cuisine latine espagnole. Et quelle belle cuisine que celle-ci, qui se caractérise par sa […]
Pescaito frito croustillant et succulent
En quelques mots Le pescaito frito est une recette ultra simple et croustillante. C’est parfait à partager pour grignoter en brunch entre amis ou en famille autour d’un cocktail. Tu peux utiliser des anchois, calamar, seiche, crevettes, cabillaud tranché, … Tout ce qui vient de la mer et qui te fera saliver. À dévorer sans […]
Les Churros croustillants et son onctueux chocolat épais.
En quelques mots Les churros au chocolat, une préparation courante dans la capitale espagnole pour le petit-déjeuner et parfois pour le goûter. Un classique également dans nos contrées surtout dans les fêtes et bords de plage. Alors pourquoi attendre ces moments pour les savourer, comme les espagnols, savourent les dès le petit-déjeuner et quand cela […]
leche frita, l’Espagne dans un doux carré frit au lait sucré.
En quelques mots Il existe tant de recettes de leche frita. Ce doux dessert se mange souvent lors de période de fête. Cette recette n’utilise que des ingrédients simples et sa recette l’est tout autant. Essaye-la et tu découvriras la perfection de ce dessert fabuleux. Un cœur de lait bien doré recouvert de sucre et […]
Tapas : Pan tumaca
Tapas : pan tumaca En quelques mots Voici le goût simple et incroyable de l’Espagne comme on l’aime avec ces tapas : pan tumaca (pain à la tomate). Cette spécialité montre la facilité et la fraîcheur des plats ibériques, Une tranche de pain grillé frotté à l’ail et garnie de tomates fraîches assaisonnées. L’accompagnement parfait […]
Gaspacho : le délice frais venu de l’Espagne
le Gaspacho En quelques mots Viens découvrir cette délicieuse recette espagnole, le Gaspacho, la meilleure soupe espagnole de tous les temps, comme le font les habitants de l’Andalousie. Pour un apéritif appétissant que tu pourras déguster l’été. La traditionnelle soupe froide de tomates et de légumes est une délicate association de saveurs. Le gaspacho est […]