Thé à la russe : une invitation facile et gourmande au cœur de la Russie

thé russe

Thé à la russe : une invitation facile et gourmande au cœur de la Russie

En quelques mots

Le thé est une boisson universelle, et chaque culture a sa propre manière de le préparer et de le savourer. Aujourd’hui, je t’invite à explorer les traditions russes avec une recette délicieuse et conviviale du thé à la russe.

En Russie, le thé est bien plus qu’une simple boisson, c’est un rituel qui rassemble famille et amis autour d’une table généreusement garnie de sucreries et de confitures. Le thé à la russe est servi avec du zavarka, un concentré de thé fort, que chacun dilue à sa convenance avec de l’eau chaude.

Prêt à t’immerger dans la chaleur des maisons russes et à partager un moment convivial et gourmand ? Suis-moi pas à pas dans cette recette délicieusement réconfortante.

La recette

thé russe

thé à la Russe

Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Type de plat boisson chaude, Boissons, thé, thé noir
Cuisine Russe
Portions 4 personnes

Equipment

  • 1 casserole Ou une bouilloire
  • 1 Passoire Si thé en vrac

Ingrédients
  

  • 4 C. à Soupe De thé noir en vrac Ou 4 sachets de thé noir
  • 1 L D'eau
  • Confiture, miel, sucre, citron ou autres accompagnements de ton choix (Facultatif)

Instructions
 

  • Fais bouillir l'eau dans une bouilloire ou une casserole.
  • Pendant ce temps, mets le thé noir en vrac dans une théière.
  • Verse un quart de l'eau chaude sur le thé, puis laisse infuser pendant 5 minutes. Tu obtiens ainsi le zavarka, le concentré de thé.
  • Verse le reste de l'eau chaude dans une autre théière ou une bouilloire pour garder au chaud.
  • Sers le zavarka et l'eau chaude séparément. Chacun pourra se verser du zavarka dans sa tasse et le diluer avec de l'eau chaude selon ses préférences.
  • Propose des accompagnements variés tels que confiture, miel, sucre, citron, et invite tes convives à personnaliser leur thé à la russe.
Keyword préparation thé, thé, thé noir, zavarka

En bref...

Félicitations, tu viens de préparer un authentique thé à la russe qui ravira les papilles de tes invités ! Grâce à cette recette, tu as découvert une tradition séculaire qui fait la renommée de la Russie et de sa culture du thé.

N’hésite pas à jouer avec les saveurs en proposant différents types de confitures, de miel ou d’épices pour accompagner ton thé. Ce moment de partage et de gourmandise est l’occasion rêvée de créer des souvenirs inoubliables avec tes proches.

Maintenant que tu maîtrises l’art du thé à la russe, à toi de jouer et de transmettre cette tradition chaleureuse autour de toi !

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jérôme

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