Thé à la menthe marocain : savourez la tradition à chaque gorgée
En quelques mots
Embarque pour un voyage gustatif au cœur du Maroc avec la recette traditionnelle du thé à la menthe ! Cette boisson emblématique de la culture marocaine est un délice rafraîchissant et parfumé, apprécié par les petits et les grands à toute heure de la journée.
En seulement 10 minutes, découvre comment préparer ce thé vert infusé à la menthe fraîche et légèrement sucré. Qu’il soit servi lors d’un repas en famille, d’un moment entre amis ou pour une pause gourmande avec des pâtisseries comme les cornes de gazelles ou bien la stouf, le thé à la menthe est toujours un succès !
La recette
thé à la menthe marocain
Equipment
- 1 Bouilloire Ou casserole
- 1 Théière marocaine en métal Sinon une théière classique
- 1 Passoire
Ingrédients
- 1 C. à soupe De thé vert (type Gunpowder)
- 1 Bouquet De menthe fraîche
- 3 C. à soupe De sucre
- 1 L D'eau
Instructions
- Fais bouillir l'eau dans une bouilloire ou une casserole.
- Rince le thé vert à l'eau chaude pour enlever l'amertume. Pour ce faire, place le thé vert dans un filtre ou une passoire fine, verse un peu d'eau chaude dessus et égoutte immédiatement.
- Place le thé vert rincé dans une théière.
- Ajoute le bouquet de menthe fraîche dans la théière. Si les tiges sont trop longues, n'hésite pas à les couper pour qu'elles rentrent bien dans la théière.
- Verse l'eau bouillante dans la théière, sur la menthe et le thé vert.
- Ajoute le sucre dans la théière. Si tu préfères un thé moins sucré, ajuste la quantité de sucre à ton goût.
- Remue la préparation à l'aide d'une cuillère pour dissoudre le sucre et mélanger les saveurs.
- Laisse infuser pendant environ 5 minutes. Plus tu laisses infuser, plus les saveurs seront prononcées.
- Verse un petit peu de thé dans un verre et reverse-le dans la théière. Répète cette étape une ou deux fois pour bien mélanger et répartir les saveurs.
- Sers le thé chaud dans des verres à thé traditionnels ou des petits verres transparents pour apprécier la belle couleur dorée du thé à la menthe.
En bref...
Tu viens de réaliser la recette traditionnelle du thé à la menthe marocain et de découvrir l’art de préparer cette boisson délicieusement parfumée et rafraîchissante.
Quelle fierté ! Maintenant, il ne te reste plus qu’à savourer chaque gorgée de ce thé aux saveurs envoûtantes, en te laissant transporter par les arômes de la menthe et du thé vert. N’hésite pas à partager cette recette avec tes proches et à la refaire pour toutes les occasions.
Le thé à la menthe marocain deviendra rapidement un incontournable de tes moments conviviaux et gourmands !
