Il fait froid et l’hiver est le moment idéal pour déguster une soupe chaude. Cette recette de bortsch est simple, délicieuse et réchauffera ta journée.

Le bortsch est une soupe traditionnelle ukrainienne qui se sert chaude ou froide. Il est généralement fait avec de la betterave, c’est pourquoi le bortsch est parfois appelé bortsch rouge, et il comprend généralement du bœuf, des carottes et des oignons.

Cette recette de bortsch t’apportera le parfait équilibre entre les saveurs sucrées et salées !

Si tu cherches une délicieuse recette de soupe, ne cherche pas plus loin !