En quelques mots Pour les fêtes de fin d’année, sous le soleil de Porto Rico, on prépare ce savoureux plat au porc à partager avec sa famille et ses proches. Sa préparation est longue mais peu cher. C’est une épaule de porc rôtie avec une délicieuse sauce. La recette est assez simple et peut être consommée avec du riz, des haricots noirs, des plantains frits ou tu peux utiliser la viande qui reste pour te faire de délicieux sandwichs. La recette En bref… J’espère que tu aimeras ce plat autant que j’ai eu plaisir à le déguster avec mes proches. Pour accompagner le pernil asado, ce que je préfère, ce sont les bananes plantain frit, un pur délice avec la sauce du pernil. Alors c’est parti pour ce menu délicieux.