En quelques mots D’origine scandinave, voici la recette de ce délicieux saumon gravlax. C’est un plat qui a parcouru le monde et qui est maintenant apprécié dans de nombreux pays surtout sur la période de fête de fin d’année. Le nom du plat vient du mot suédois “gravlax”, qui signifie “saumon enterré”. Ce n’est pas […]