Des recettes de cuisines du monde simples, économiques et parfaites pour votre table de fête ! Hello les amis, Comment se passe ce doux mois de décembre ? Prêt à accueillir la saison de la cuisine réconfortante et gourmande qui accompagne le froid de l’hiver ? Cet article sera une première pour moi car je vais le dédier à ma consœur Julie du blog “petit plat facile”. En effet dans le cadre d’un bel échange, différents blogueurs de domaines divers vont écrire, comme cet article, sur un sujet précis qui pour cette occasion est sur le thème “des repas de fêtes à petit prix”. Je vais te présenter ma sélection pour que tes repas de fêtes soient un voyage culinaire sans dépenser un billet d’avion et tu n’auras pas besoin d’être le seigneur de la cuisine pour réussir ces mets délicieux. Les plats ne sont pas seulement de la nourriture, ils sont un moyen de découvrir différentes cultures et traditions. Afin de rendre la saison des fêtes plus excitante, je t’ai compilé une liste de plats du monde entier que tu peux essayer et partager avec ta famille et tes amis. J’espère que ces plats t’aideront à te sentir plus proche des personnes qui t’entourent et à découvrir de nouvelles cultures. Organiser une fête peut représenter beaucoup de travail et tu veux t’assurer que tu as la bonne recette, les bonnes boissons et la bonne musique. Et c’est avant même de penser aux plats à cuisiner ! Si tu cherches de l’inspiration, alors cette liste de recettes de cuisine du monde est parfaite pour ta table de fête ! Du Mexique à la Suède en passant par le barbecue américain, il existe de nombreux plats qui plairont à tous les palais. Alors est-ce que tu es prêt à décoller avec le traîneau du voyageur gourmand car on va naviguer dans le monde fabuleux de la nourriture à partager dans ces moments de bonheur intense. Lets go on the ROK ! Ce qu’il t’attend pour les fêtes Ma sélection pour te désaltérer Le lait de poule Le mimosa Punch de fête à la cranberry À table !! Poulet Mafé Pernil asado le saumon gravlax La shakshouka On termine par le dessert. Le christmas pudding les bunuelos mexicains  la tarte à la noix de pécan kanelbullar Ma sélection pour te désaltérer. Démarrons dans le vif du sujet avec ce trio de boissons que j’adore proposer à noël. Le classique lait de poule, le légendaire mimosa et pour finir l’impétueux punch de fêtes aux cranberries. Le lait de poule Le lait de poule est une boisson traditionnelle qui est généralement servie comme boisson de vacances. C’est aussi une boisson populaire aux États-Unis. Le lait de poule existe depuis des siècles et ses origines ne sont pas connues. Les premières recettes ont été trouvées au début du 18e siècle en Angleterre, mais elles ont très probablement été inventées par les anciens Romains ou Grecs. Les ingrédients du lait de poule sont le lait, la crème, les œufs, le sucre, la noix de muscade et parfois l’alcool comme le rhum ou le brandy. La recette du lait de poule varie d’un pays à l’autre et même d’une région à l’autre au sein des pays. La consistance du lait de poule varie également de très épaisse à suffisamment fine pour être considérée comme un milk-shake. Dans certaines régions, il est fabriqué uniquement avec des produits laitiers, tandis que dans d’autres régions, il peut être fabriqué avec du le lait de soja ou le lait d’amande. Pour les amateurs, on peut l’accompagner également d’un peu d’alcool (rhum souvent) pour que les fêtes un peu plus folles ! Avec modération bien sûr. Le lait de poule Le mimosa Le cocktail mimosa est une boisson rafraîchissante que vous pourrez déguster le matin ou en début d’après-midi. Il est composé de jus d’orange et de champagne. Le cocktail mimosa a été créé au 19ème siècle et il est également connu sous le nom de “petit déjeuner au champagne”. On trouve ses origines dans les années 1920 par Joseph Pernot à l’hôtel Ritz Paris. La recette originale comprenait du champagne et du jus d’orange, ce que la plupart des gens utilisent encore aujourd’hui. Il est généralement pris avec du jus d’orange, mais peut également être associé à d’autres jus (pamplemousse, ananas, cranberries, …) ou à de l’eau pétillante pour une option de boisson plus légère. C’est un incontournable du brunch qui a su faire sa place sur les tables du monde et également apprécié lors des fêtes de fin d’année. C’est un ami précieux lors des mes brunchs le dimanche matin avec mes proches ! Le mimosa Punch de fêtes à la cranberry Le punch des fêtes aux canneberges est une délicieuse boisson à l’esprit festif. C’est une boisson facile et peu coûteuse, parfaite pour les vacances. Vous pouvez le servir en entrée ou en dessert, mais vous pouvez également le déguster en famille ou entre amis devant la télévision. Le punch des fêtes aux canneberges est non seulement délicieux, mais il a aussi des bienfaits pour la santé. Il est riche en vitamine C et en antioxydants, qui aident à réduire le risque de cancer et de maladies cardiaques. La recette du punch des fêtes aux canneberges est l’une des boissons les plus populaires à cette période de l’année aux États-Unis. Cette boisson donnera à vos invités l’impression d’être chez eux avec leur famille au moment de Noël. C’est le bon moment pour essayer cette boisson simple, peu onéreuse et absolument délicieuse. Punch de fêtes à la cranberry A table !! Maintenant que tu as étanché ta soif, il est temps de passer à table. Le monde est vaste et les gens qui y vivent sont tout aussi divers. Cependant, il y a certains traits que nous partageons tous. Nous avons tous faim de nourriture, nous avons tous soif d’eau et nous avons tous besoin de reposer nos têtes fatiguées sur quelque chose de doux de temps en temps.