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    Ton passeport gourmand !!

    avocado toast

    Avocado Toast : Recette healthy, simple et gourmande à partager

    recettes

    En quelques mots Salut les foodies ! Aujourd’hui, je vais te partager une recette super tendance et healthy pour ton brunch ou ton petit-déjeuner : l’avocado toast. Ce classique de la cuisine californienne a conquis le monde entier, et je suis sûr que toi aussi, tu vas l’adorer ! Prêt(e) à épater tes amis avec un plat coloré, nutritif et absolument délicieux ? Alors, suis mes conseils et prépare ces avocado toasts qui vont faire fondre de plaisir tous les gourmands autour de la table. C’est parti ! La recette En bref… Et voilà, tes avocado toasts sont prêts à être dégustés ! N’est-ce pas la recette la plus simple et gourmande pour un brunch réussi ? Ces toasts sont non seulement délicieux, mais aussi riches en nutriments et en saveurs. N’hésite pas à les préparer régulièrement et à varier les plaisirs en ajoutant d’autres ingrédients comme des tomates, du saumon fumé ou des graines de sésame. Profite bien de ce moment gourmand et convivial, et à bientôt pour d’autres découvertes culinaires autour du monde !

    1 mai 2023 / 0 Commentaire
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    pasteis de nata seul

    L’irrésistible pastéis de nata, ton nouveau dessert préféré !

    défi 52,  recettes

    En quelques mots Les pasteis de nata sont une pâtisserie portugaise célèbre dans le monde entier. Ces petits gâteaux feuilletés remplis de crème pâtissière ont une texture croustillante et fondante, et un goût doux et crémeux qui les rendent absolument délicieux. Bien qu’ils soient souvent consommés dans les cafés et les pâtisseries, tu peux également les préparer à la maison. Dans cet article, je te montre comment faire ces merveilleuses pâtisseries portugaises pour épater tes amis et ta famille. La recette En bref… Maintenant que tu sais comment préparer les pasteis de nata, tu peux essayer de les faire à la maison pour toi-même et pour tes proches. Cette recette simple et facile à suivre garantit des pasteis de nata croustillants et dorés à l’extérieur, et doux et crémeux à l’intérieur. Sers-les chauds ou froids, en dessert ou en collation, avec de la cannelle saupoudrée dessus ou non, et profite de ces délicieuses pâtisseries portugaises à tout moment. J’espère que cette recette t’a plu et que tu apprécieras la préparation de ces merveilleux gâteaux portugais. Bom apetite !

    5 mars 2023 / 2 Commentaires
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    pao de lao de coté

    Découvre le goût unique et aérien du Pão de Ló !

    défi 52,  recettes

    En quelques mots Le pão de ló est un gâteau traditionnel portugais qui est apprécié dans le monde entier pour sa texture moelleuse et aérée. Cette pâtisserie délicieuse est souvent accompagnée d’un bon café ou thé de l’après-midi. Si tu cherches à ajouter une touche de Portugal à tes desserts, la recette du pão de ló est un excellent point de départ. Dans cet article, je vais te montrer comment préparer cette pâtisserie délicieuse et facile à réaliser chez toi. La recette En bref… Le pão de ló est une pâtisserie simple mais délicieuse qui est appréciée pour sa texture moelleuse et aérée. L’impression de manger un nuage ! Cette recette traditionnelle portugaise est facile à réaliser chez soi et ne nécessite que quelques ingrédients de base. Essaye-la pour épater tes amis et ta famille avec ton talent culinaire portugais ! Que tu le serves tel quel ou que tu le garnisses de fruits frais ou de crème fouettée, le pão de ló est sûr de devenir un favori à ta table. Bom apetite !

    5 mars 2023 / 4 Commentaires
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    lait de poule

    Le lait de poule traditionnel de Noël savoureux

    recettes

    En quelques mots Le lait de poule est une boisson populaire que beaucoup de gens aiment boire pendant la période des fêtes. C’est un cocktail à base de lait qui contient des œufs, du sucre, de la crème et on peu y rajouter de l’alcool. Il est traditionnellement préparé avec du lait, des œufs, du sucre et des épices. Cependant, la recette peut varier considérablement selon le pays dans lequel vous vous trouvez. Certains pays utilisent de l’alcool comme le brandy ou le rhum pour rendre leur lait de poule plus savoureux. D’autres pays utilisent de la crème au lieu du lait pour un goût plus riche. Certains pays ajoutent également du café ou du thé pour une dose supplémentaire de caféine. Une recette de lait de poule peut se présenter de différentes manières lorsqu’on la boit – d’une simple présentation des ingrédients et des instructions à une plus décorative avec des conseils de garniture et de décoration. La recette En bref… C’est une boisson qui mélangé avec de l’alcool peut être traître alors à consommer sous le sapin avec modération !

    2 décembre 2022 / 1 commentaire
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    creme catalane

    La crème catalane

    recettes

    En quelques mots La crème catalane est une sorte de crème brûlée crémeuse et savoureuse surplombée d’une croûte croustillante à base de sucre caramélisé. La légende raconte que son invention était comme beaucoup d’autres desserts à cause d’une erreur, quelqu’un à voulu faire une crème anglaise et comme cela arrive souvent à certaines occasions, cela ne s’est pas bien passé et voici venu la crème catalane. Merci à cette personne de s’être trompé pour nous offrir ce fabuleux dessert, en voici la recette et tu pourras ainsi te régaler et épater tes convives avec cette délicieuse crème.   La recette En bref… Cette crème catalane est déjà un incroyable dessert en soi mais pour les amateurs de sucré, je te conseille de l’accompagner d’un spéculos ou gaufrette croustillante.  

    29 octobre 2022 / 0 Commentaire
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    tortilla de patatas

    La tortilla de patatas

    recettes

    Tortilla de patatas En quelques mots… Si il y a bien une recette traditionnelle que l’on retrouve partout en Espagne, c’est bien celle-ci. C’est une recette simple, savoureuse et qui se partage facilement entre amis. Il te faut juste trois ingrédients que l’on à quasiment tous à la casa, des oignons, des pommes de terre et des œufs. La recette En bref… Plus qu’à inviter tes proches à venir déguster avec toi cette omelette espagnole accompagnée d’une bonne cerveza. C’est la recette de base mais tu peux rajouter des épices et d’autres douceurs (chorizo, dès de jambon, …).  

    24 octobre 2022 / 0 Commentaire
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