Tapas de Croquetas de jambon EN QUELQUES MOTS… Les Croquetas de jambon font partie des tapas que l’on retrouve dans tous les bars en Espagne. Elles sont simples à faire et c’est un délice à dévorer autour d’un verre de vin de la Rioja, un soir de fête à Barcelone. Du jambon dans une béchamel onctueuse frite, un régal !!    la recette En bref Maintenant à toi de faire fonctionner ton imagination pour remplacer le jambon par d’autres mets savoureux. Du moment que tu aimes, fais toi plaisir.