Le cubano
Le cubano Un porc mariné Mojo (sûrement la meilleure façon de mariner le porc selon mon humble avis) accompagné de jambon, pickles, moutarde, fromage dans un pain grillé au beurre… Et c’est tout. C’est un symbole culturel de la nourriture cubaine qui résonne dans le cœur de tous. Simple, efficace et terriblement bon.
Pièce de bœuf grillée marinée au matcha
Pièce de boeuf grillée marinée au matcha Avec cette recette, tu vas trouver l’ingrédient qui change la donne et que ton steak attendait depuis longtemps.