En quelques mots Le poulet mafe est un classique de l’Afrique de l’Ouest et c’est un plat incroyable qui est riche et réconfortant tout en étant un peu fruité et acidulé. C’est une recette simple et sa sauce épaisse et savoureuse à base de tomates avec une quantité généreuse de beurre de cacahuète est un […]