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pao de lao dessus

DÉCOUVRE LE GOÛT UNIQUE ET AÉRIEN DU PÃO DE LÓ !

jérôme
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Type de plat Dessert, Goûter, patisserie, Petit déjeuner
Cuisine portugaise
Portions 1 Gateau

Equipment

  • 2 Bols
  • 1 Moule à cake

Ingrédients
  

  • 200 Grs De sucre
  • 8 Œufs
  • 200 Grs De farine
  • 1 C. à café De levure chimique
  • 50 Ml De lait
  • 1 Pincée de sel

Instructions
 

  • Préchauffe votre four à 180°C et prépare un moule à cake beurré.
  • Dans un grand bol, fouette les œufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  • Dans un autre bol, tamise la farine, la levure chimique et le sel ensemble.
  • Ajoute lentement le mélange de farine au mélange d'œufs en remuant constamment.
  • Ajoute le lait et continue à remuer jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
  • Verse la pâte dans le moule à cake préparé et lisse la surface avec une spatule.
  • Fais cuire au four préchauffé pendant environ 40-45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
  • Laisse le gâteau refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes, puis démoule-le sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
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